Nigella Lawson, la Antonella Clerici della tv americana e già scrittrice di alcune guide sul mangiar sano, ha posato per la copertina dell’ultimo numero di Diva Magazine, rispondendo alle sue lettrici lesbiche su come rapportarsi in modo corretto al cibo:
Sono rimasta veramente emozionata, quando una volta ho ricevuto una lettera di una ragazza lesbica, ricoverata in una clinica per curare i disordini alimentari. Mi ha confessato di aver consultato il mio libro (Kitchen: Recipes from the Heart of the Home ndr) per mangiare in maniera salutare e capire che il cibo non deve essere un nemico.
Ha, inoltre, aggiunto:
Penso che per le donne, sia estremamente difficile instaurare un rapporto giusto con il cibo. Spesso, trovare un modo normale per le donne di pensare al cibo può essere considerato una malattia mentale negli uomini.
